上世纪三十年代，日寇进逼华北，为了保护清宫所藏的历代珍宝，国民政府下令南迁文物，分五批将19557箱文物从北平迁往南京，后又转至西南大后方妥为安置。1945年日本投降，这些文物都被运回了南京，然而很快又赶上了国共内战。1948年淮海战役之后，国民党形势危急，仓促之间挑选精品文物共3824箱，分三批运抵台湾。迁台文物的数量虽然不多，但是品质一流，堪称清代民国两朝收藏之精粹。1965年，国立故宫博物院的新馆舍在台北外双溪兴建完成，用于展示迁台文物，这就是今天我们所知的台北故宫。
有一种说法，认为北京故宫的宝物都被运到了台北，只剩下了一个空壳子，这是个错误的观念，因为以馆藏文物数量而言，北京故宫有一百多万件，远多于台北的近七十万件。不过以国宝级文物的数量和质量而言，两岸故宫的水平基本上在伯仲之间。
去台北故宫参观了几次之后，我发现一个问题，就是普通观众对台北故宫的认识颇有偏差，大家把翠玉白菜和肉形石这种东西当成国宝，排大长队参观。却对真正有价值的东西所知甚少，这次去台湾恰逢2015年是故宫博物院建院九十周年，台北故宫举办了“典范与流传-范宽及其传派”特展，并展览了故宫真正的天字第一号国宝《溪山行旅图》，同期，北京故宫也举办了“石渠宝笈特展”，与《溪山行旅图》堪称双壁的《清明上河图》以及《伯远帖》等重量级展品展出，为一时两岸文化盛事。藉此机会，我觉得应该写一点东西以正视听。
翠玉白菜排不上号
关于台北故宫，很多去过的朋友都知道，有“镇馆三宝”最值得一看，分别是毛公鼎、肉形石和翠玉白菜。这是一个典型的以讹传讹，因为要论台北故宫的镇馆之宝，毛公鼎或许可以入选，但是往下再数两百件，恐怕也轮不到翠玉白菜和肉形石。
翠玉白菜是清朝晚期的工艺品，尺寸很小，长只有18.7厘米，是棵“小白菜”。材料用的是云南缅甸一带的绿玉，色泽青白，寓意“清清白白”，菜上有螽斯蝗虫两只虫子，寓意多子多孙。这本是个插件，白菜帮子插在一个木托上，相传是光绪瑾妃的陪嫁。清宫里珍玩无数，以前从没人特别关注过这棵白菜，在运送到台北的过程中还把一条虫子腿给磕坏了，品相也说不上特别完整。然而它在台北故宫展出之后，声名鹊起，因为它和真白菜的相似度太高了。其实清代有很多类似的珍玩，好比说河南博物院有象牙萝卜和象牙白菜，北京故宫有瓷器螃蟹，都和真的一样，然而台湾人没见过类似的东西，便以为翠玉白菜是天下无双的珍宝。至于肉形石就更不值一提了，它才有5.7厘米高，只是一个带有成层色条的类玉石而已，工匠在顶上染色打孔，造成类似红烧肉的视觉效果。国宝的一个关键要素在于稀罕，翠玉白菜和肉形石都没有什么唯一性，特别是肉形石，基本上要多少就能做出多少来，在博物馆展厅里摆上几千个大大小小的肉形石，恐怕没几个观众还会认为那是宝贝。
翠玉白菜和肉形石的成功，基本上靠的就是“少见多怪”四个字。台湾的地陪导游基本上都不是什么专业人士，说不上信口开河也相差不远了，他们说翠玉白菜和肉形石有多么多么好，恰好符合了中国人爱吃的性格，于是总是吸引大批人群观看。故宫管理方面担心人多拥挤出事，就把翠玉白菜和肉形石专门陈列，方便大批观众排队观看，结果让观众们以为这果然是难得一见的国宝，其实根本不是。真正开心的是旁边的餐馆，高价推出翠玉白菜和肉形石这两道菜，赚得盆满钵盈。
汝窑瓷器世界第一
那台北故宫常设展出的文物中，真正顶级的是什么呢？和翠玉白菜一样专门展出的两件青铜器“毛公鼎”和“宗周钟”毫无疑问都是极品。毛公鼎是中国铭文最长的青铜器，上面有499个字，在商周时代算是超长篇的文章了，以前的青铜器都是论字卖价，一个字多少两银子，字多了单算，像毛公鼎这样的就是无价之宝了。宗周钟有123个字，是商周时代铭文最长的乐器，而且这个钟来头非凡，它是周厉王的御制宝钟，上面记载了周王亲征南国的历史，所以它不光是珍贵的史料，还是周天子的御物，价值无可估量，是清宫里传下来的至宝。
台北故宫收藏的中国青铜器是很有水平的，至少比北京故宫要强上许多，但是比不上北京的国家博物馆，后者的青铜器藏品中有大盂鼎、虢季子白盘、利簋、后母戊鼎等一批重器，是毫无疑问的世界第一。其实当年蒋介石也想把司母戊鼎运到台北故宫，可惜这传国重器实在是太沉了，会压坏甲板，根本无法装船运走，毛公鼎只有34.5公斤，非常好运，一拿就走了。
台北故宫里有一项堪称世界第一的收藏，那就是瓷器。中国瓷器以北宋的汝窑为尊，现在全世界有据可查的汝窑瓷器大约有七十件，台北故宫一共有21件，是全世界收藏汝窑最多的博物馆。汝窑是北宋末期的御用官窑，因窑址地处汝州而得名。北宋自真宗朝以后，百年无事，经济繁荣，皇室的文艺情趣也随之登上中国历史最高峰，富贵张扬之物不再被看重，转而追求温润内敛。汝窑匠人为了迎合皇室的需求，直接用玛瑙做釉，烧出来的瓷器颜色温润如玉，内敛之极。玛瑙做釉听来不可思议，但其实玛瑙本就是一种硅酸物质，叫二氧化硅，完全可以用来制釉。
汝窑工艺难度高，烧制年代短，所以留下的传世品也就特别稀少，精品更是寥若晨星。而台北故宫收藏了两件极品，第一个是个水仙盆，它是传世唯一一件不开片的汝窑。汝窑以无开片为最佳，但举世仅此一件完整器，且光亮如新，真神品也。此器于1935年在伦敦展出，被收藏家大卫德爵士认为是仿品，原因就是它独一无二，前所未见。第二个极品是莲花温碗，同样是传世孤品。碗是瓷器中极不好保存的一个门类，留下一百个盘子，未必能留下一个碗来。这个温碗保存完整，状若莲花，釉色纯净，口沿薄釉处可以看见淡淡粉红颜色，韵味十足，是北宋陶瓷艺术的出类拔萃之作。
最珍贵的是书画作品
翠玉白菜和肉形石能成名的另一个原因，在于台北故宫最顶级的国宝总是不展出，所以地陪根本不会备课，于是观众也就不知道。中国文物一般有几大类：玉器、青铜器、瓷器、书画，其中最难以展出的就是书画。因为中国的书画都是在纸或者绢上绘制的，所谓纸寿千年，就是说它们都是有寿命限制的，无法像玉器和青铜器那样千秋万代地保存下去，时间一长就会发黄发黑，变得容易损坏。哪怕在展厅里也是一样，因为光照本身就是威胁，光有波粒二象性，光子的照射就是对纸面的轰击，时间长了损害明显。